Microbiotas
Una microbiota es el conjunto de microorganismos (bacterias, levaduras, hongos, virus) que viven en un entorno específico. Por ejemplo, existe una microbiota del suelo y una microbiota del mar, pero, sobre todo, existen microbiotas asociadas al cuerpo humano: microbiota cutánea, microbiota vaginal…, y la más estudiada, la microbiota intestinal.
Cada individuo tiene una microbiota intestinal que le es propia, constituida por alrededor de 160 especies bacterianas.

"Cada individuo tiene una microbiota intestinal que le es propia, constituida por alrededor de 160 especies bacterianas."
- 10 billones de bacterias componen la microbiota intestinal.
- 540 000 es el número de genes microbianos que contiene de media un individuo.
- 160 es el número de especies de bacterias que componen la microbiota de un individuo sano.

Importancia de las fibras para una microbiota sana
La microbiota intestinal está compuesta por 10 billones1 de bacterias, que evolucionan en el interior del tubo digestivo. Los prebiótico...